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Plateaux repas

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Repas de fin d'année


 


Plateau repas :
          
" Saveur du marché "

Plateau repas 

  " Parfum de saison "

 Plateau repas :
          Menu du Gastronome


Menu " Parfum de saison"  17 HT

les plateaux repas sont livrés froids avec sur demande une gamme d'assiettes micro-ondable pour une dégustation chaude

Entrée au choix : 
 
 Tartare d'avocat crevette aux agrumes

dans son bun's en feuilletage

ou
Finger de pâte à choux au foie gras  parfumé au pommeau et pain d'épices

ou

Merrine de coquilles saint Jacques "toute en couleur"

fraîcheur de concombre et mache

Plat au choix :         

Crumble de canard confit, purée de buttternut

ou

Tarte fine de filet de canette aux Châtaignes

et champignons des bois

ou

Dos de cabillaud poché à la crème de champignons

 riz trois couleurs

 

Fromage AOP au choix
                           Camembert, Pont l'Evêque, Chèvre       

   Dessert au choix

Tart'crêpe aux pommes

ou

Moelleux au chocolat et son crémeux

ou

Madeleine à la fleur d'oranger et sa verrine créme vanille

 

nos plateaux sont livrés avec sel, poivre, moutarde, vinaigrette

1 petit pain et 1 bouteille d'eau  plate ou gazeuse 50 cl


 

Les plats de nos menus varient en fonction des saisons et des produits disponibles sur le marché, cela permet de vous proposer un meilleur rapport qualité / prix.

Il est préférable de commander 24 à 48 h à l'avance.


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