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       Carte des Viandes et Volailles

                                                                                                                                                                         (

Caille rôti et cuisse en beignet

 

      filet de canette en robe de sésame

gigotin de pintade fourré farce fine au foie gras

Médaillon d'agneau dand le gigot

Pigeon-homard du gastronome

 

 

Médaillon d'agneau dans le gigot , carré croustillant aux herbes

7,70  €

Gigotin de pintade fourré  farce fine  au foie gras, gratin de patates douces

8,25 €

Caille rôti et sa cuisse en beignet, biscuit madeleine aux girolles 

9,92 €

Filet de canette en robe de sésame cuisiné au tanin d'anjou, petit gâteau provencal

8,82€

Rôti de veau dans le quasi  "façon pays de Caux"

                      sur pomme paillasson   

                 ( minimun de commande pour 4 pers)

8,82  €

              

 

Le Pigeon-Homard du "gastronome " à ma façon

                          ( minimun de commande pour 2 pers)

15,40  €

 

Nous acceptons que 2 choix de plats pour toute commande  supérieur à 2 pers
prix TTC  par pers)




 

 

 

 

 

 












 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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